Attenzione, signore e signori del carrello!
Dall’Anno Nuovo sugli scaffali inglesi arriveranno i primi alimenti geneticamente editati (GE), frutto delle libertà post-Brexit.
Promessa mantenuta dell’ex premier Boris Johnson: liberare la biocienza britannica. E così, via libera a banane che non diventano mai marroni, lattughe più dolci, fragole che durano settimane e pani con meno sostanze cancerogene. Tutto sotto la nobile etichetta di “organismi a riproduzione di precisione” (PBOs).
Differenza tecnica? Non si tratta di inserire geni estranei come negli OGM classici, ma di rifinire e lucidare il DNA già esistente, come un barbiere che non fa trapianti ma solo baffi all’inglese perfettamente tagliati.
Il governo festeggia: dopo più di 30 anni una legge agricola non limita, ma abilita. Un vantaggio per gli agricoltori: colture più resistenti al clima imprevedibile e più redditizie.
Nota comica:
—“Tesoro, la banana è sul tavolo da due settimane ed è ancora giallo brillante… La mangio o la metto in cornice?”
—“Mangiala, George. Con la Brexit anche il DNA è diventato patriottico.”
Intanto a Bruxelles sospirano: “Noi abbiamo la burocrazia, loro hanno banane eterne.”
🍓🥔🍞 Fragole eterne, patate resistenti, pane meno tossico e lattughe zuccherine. Rischio? Forse tra 50 anni scopriremo che gli inglesi brillano al buio
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